Пасхальные куличи по личным, отработанным годами рецептам сотрудниц АО «МПЗ» другие работники Малоярославецкого приборного завода уже хорошо знают – пробовали. Так что, качество гарантировано. Эти куличи получаются очень вкусными и воздушными. Испечь их – дело хлопотное, но результат того стоит.

О символическом значении главных пасхальных угощений рассказал отец Виктор Новиков, настоятель храма в честь Усекновения Честной главы Иоанна Предтечи в Хирине, участник проекта «СОЦИУМ-ПОСЕЛЕНИЯ».

Давняя участница проекта «СОЦИУМ-ПОСЕЛЕНИЯ», помощница батюшки в хиринском храме Надежда Иващенко каждый год весной печёт не менее 14 куличей. Она открыла нам свой личный рецепт этого пасхального угощения.

Новый партнёр компании «СОЦИУМ-ПОСЕЛЕНИЯ» Юрий Михайлович Ефименко, владелец собственного крестьянского фермерского хозяйства, делится семейным секретом приготовления молочных продуктов.

Новый праздничный салат носит интригующее название «А я и не знал...»

Сотрудники и предприятия «Социума» делятся секретами своей кухни. Проверьте, чей блин вкуснее.

Мы приготовили семь рецептов — на каждый день масленичной недели. Какой когда делать — решите сами.

Профессионалы из кулинарной студии Just Cook – наши соседи и партнёры компании «СОЦИУМ-СООРУЖЕНИЕ» – делятся рецептом приготовления популярного итальянского десерта.

Заместитель главного бухгалтера ООО «СОЦИУМ-СООРУЖЕНИЕ» делится с молодыми хозяйками и с коллегами, которые поглощены работой, полезными знаниями по организации процесса готовки и рецептом «ноябрьского супа», которые сэкономят силы и время.

Бухгалтеры – самый хлебосольный народ в «Социуме». Они не только любят угощать коллег домашней выпечкой, но и охотно делятся секретами своей кухни.

Гастрономическая неделя, организованная на Соколе компанией «СОЦИУМ-СООРУЖЕНИЕ», завершилась мастер-классом по итальянской кухне, который провёл талантливый повар мастерской Just cook Антон.

Визитная карточка банкетной кухни профилактория – разнообразные блюда из гуся. Рецептом одного из них делится шеф-повар «Морозовки» Ирина Ястребцева.

Авторское блюдо «Гусиный пир» победило на фестивале «Арзамасский гусь – 2015»: шеф-повар профилактория Ирина Ястребцева заняла первое место среди профессионалов. Ирина делится рецептом с нашими читателями.

Для приготовления 500 грамм вяленых помидоров необходимо 6-7 часов.

Рецепты куличей-иностранцев.

Главное в блинах – чтобы не было комочков, чтобы были тонкие и одновременно воздушные. Чтобы с пылу с жару накормить всю семью и друзей.