Что нужно для того, чтобы шашлык получился вкусным? Отличная дружеская компания, замаринованное мясо, мангал, материал для костра и хороший рецепт.

Анна Прасолова в канун Нового года печёт торт «Красный бархат». И делится с нами простым рецептом приготовления этого знаменитого десерта.

В ассортименте магазина «СОЦИУМ-ХИРИНО» появился новый продукт – Столбушинский сбитень от производителя из Нижнего Новгорода Сергея Голубева. Зимой этот продукт просто необходим в рационе.

4 марта начинается один из самых весёлых праздников в году. Масленица ассоциируется у большинства с блинами, сжиганием чучела и народными гуляниями.

Мы подготовили серию материалов, которые, надеемся, поднимут вам настроение и помогут в подготовке к празднику Пасхи.

Главное в блинах – чтобы не было комочков, чтобы были тонкие и одновременно воздушные. Чтобы с пылу с жару накормить всю семью и друзей.

В шоколадном ателье La Princesse Choco, которое расположено в Центре культуры и бизнеса «Москва-Сокол», регулярно проходят мастер-классы для всех желающих.

Мы попросили шеф-повара профилактория «Морозовский» Ирину Ястребцеву поделиться рецептами блюд, ингредиенты для которых легко найти в летнее время года.

Фаршированные Деды Морозы
Оливье с сёмгой и домашним майонезом
Запеканка «Мясной цветок»
Коктейль «Мандариновый сауэр»
Роллы «Сельдь под шубой»

11 июля отмечаем Всемирный день шоколада. Пользуясь случаем, поздравляем с профессиональным праздником партнёров ООО «СОЦИУМ-СОКОЛ»: основательницу шоколадного ателье La Princesse Choco Аллу Комисарову, замечательных поваров-кондитеров ресторана Osteria Mario и Кулинарной лавки Братьев Караваевых и погружаемся в историю и современность любимого лакомства всех времён и народов.

Сотрудники и предприятия «Социума» делятся секретами своей кухни. Проверьте, чей блин вкуснее.

Рецепты куличей-иностранцев.

В банкетном меню профилактория «Морозовский» появилось новое блюдо – запечённый африканский сом.

О символическом значении главных пасхальных угощений рассказал отец Виктор Новиков, настоятель храма в честь Усекновения Честной главы Иоанна Предтечи в Хирине, участник проекта «СОЦИУМ-ПОСЕЛЕНИЯ».

Великий пост строг, но питание может быть разнообразным. К тому же при авитаминозе, слабости, болезни священники не рекомендуют полностью отказываться от скоромной пищи. Мы выбрали несколько рецептов, которые помогут поститься без ущерба для здоровья.

Специалисты из АО «АПЗ» готовят дома творожную пасху на любой вкус и угощают друг друга. Тут и пасха со сгущёнкой, и «Апельсиновая», и «Бабушкина», и «Миндальная», и «Лакомка», и «Оригинальная». Выбирайте понравившийся рецепт. Приятного аппетита!