Фестиваль кулинарного искусства пройдёт 27 мая в г. Арзамас, Нижегородская область. Гастрономическая часть фестиваля соберёт лучших поваров Нижнего Новгорода и профессионалов кулинарного дела со всей страны, специализирующихся на новой русской кухне. Неотъемлемой частью фестиваля является музыкальная программа, хэдлайнером которой станет группа «Иван Купала».
Фестиваль кулинарного искусства «Арзамасский гусь», который проводится Арзамасским приборостроительный заводом (входящим в холдинг «Социум») занял 3 место в конкурсе Национальной премии в области событийного туризма «Russian Event Awards» по Приволжскому и Уральскому федеральным округам в номинации «Лучший проект в области гастрономического туризма».
В рамках фестиваля прошли конкурсы для профессионалов и поваров-любителей, кулинарные мастер-классы, выступления народных коллективов и концерт легенды 80-х – певца F.R.David.
5-й по счёту фестиваль кулинарного искусства состоится в субботу, 28 мая. Директор профилактория Наталья Иванкова раскрыла некоторые подробности предстоящего праздника.
«ДоброеТВ» – круглосуточный кабельный канал, рассказывающий о жизни Арзамаса. В студию телеканала были приглашены Наталья Иванкова, директор ООО «Профилакторий «Морозовский», который традиционно принимает у себя фестиваль «Арзамасский гусь», и режиссёр фестиваля Наталья Бочарова.
Фестиваль кулинарного искусства «Арзамасский гусь» победил в региональном конкурсе «Лидеры туристской индустрии Нижегородской области» в номинации «Лучшее гастрономическое событие». Об этом сообщает один из организаторов фестиваля – Арзамасский приборостроительный завод имени П. И. Пландина – 23 декабря.
Шеф-повар «Морозовки», одна из победительниц конкурса-фестиваля кулинарного искусства «Арзамасский гусь», Ирина Ястребцева в студии Арзамасского ТВ приготовила несколько оригинальных блюд и рассказала о меню профилактория.
Кулинарный фестиваль «Арзамасский гусь» соберёт профессионалов кулинарного дела со всей страны 26 мая на территории профилактория «Морозовский». Гостей фестиваля ждут кулинарные мастер-классы, конкурс барбекю, море вкусной еды и концерт группы Trubetskoy (Минск).
Какой же «Арзамасский гусь» без блюда из гуся? Во время онлайн-флэшмоба, проходившего под знаменем знаменитого кулинарного фестиваля 23 мая, нижегородские повара готовили из гуся нежнейшее ризотто. Делимся рецептом.