На ферме доится порядка 300 голов крупного рогатого скота. Во время дойки молоко через специальный молокопровод поступает в молочный танк, где хранится до отправки на переработку в цех.
«СОЦИУМ-ПОСЕЛЕНИЯ» полностью заменили молокопровод и сопутствующее доильное оборудование на новые, с современной системой фильтрации. Таким образом, повышены чистота и качество исходного продукта, который поступает в цех «ПОСЕЛЕНИЙ» на биоризацию.
.jpg "Сырьё для молочного производства «ПОСЕЛЕНИЙ» будет поставлять СПК «Колхоз «Власть советов»")
Сырьё для молочного производства «ПОСЕЛЕНИЙ» будет поставлять СПК «Колхоз «Власть Советов»
Напомним, что первое собственное молочное производство компании запущено в мае текущего года и в настоящее время проходит «обкатку» выпуском небольших партий молока, поставляемых на Арзамасский приборостроительный завод и в магазины сёл Шатковского района Нижегородской области. «Молоко как оно есть» уже пробовали в московских офисах группы компаний «Социум». Потребители дали высокую оценку вкусовым качествам продукта.
В планах у «ПОСЕЛЕНИЙ» открытие собственного производства глубокой переработки молока, что даст возможность вывести на рынок линейку кисломолочной продукции под собственным брендом.
Автор фото: Александр Омельянчук
