В середине 70-х годов такие стеклянные графины стояли на столах руководителей предприятия. Интересный экспонат был передан в музей сотрудниками 5-й бригады службы главного механика. По словам наладчика КИПиА Владимира Середнёва, на Арзамасском приборостроительном заводе работали женщины, которые занимались приготовлением газированной воды. Для этого была оборудована специальная установка. Сотрудницы заправляли сифоны напитком, а после разносили по кабинетам заводоуправления.
.jpg "Сифон для газированной воды")
– На АПЗ я пришёл в 1976 году, – рассказывает Владимир, – работал электриком. По долгу службы приходилось бывать в кабинете П. И. Пландина. Там я видел такие сифоны. Экспонат сохранился отлично, возможно, он до сих пор в рабочем состоянии.
Факт
В СССР производство сифонов для газировки было массовым. Практически в каждой советской семье было такое приспособление. Приготовление домашних газированных напитков было и развлечением, и обязательным праздничным ритуалом. При создании коктейлей шли в ход сиропы, варенье и даже алкогольные составляющие. Советские механические заводы и промышленные комбинаты производили сифоны для газирования воды металлические, стеклянные, а также баллончики с пищевым углекислым газом. Их можно было использовать, а затем сдать в хозяйственный магазин в обмен на новые.
Фото Александра Барыкина
