Найти
    Вход | Регистрация
Подписка
Вход | Регистрация
Подписка
Найти
Главная > Новости > Постное меню «Морозовского»: авторское блюдо от шеф-повара Сергея Студникова

Постное меню «Морозовского»: авторское блюдо от шеф-повара Сергея Студникова

11:11 / 19 марта 2019
Традиционно в дни Великого поста пансионат «Морозовский» вводит для отдыхающих постное меню. В нём есть традиционные блюда русской кухни – рассыпчатые гречневые каши, щи и борщи, есть и авторские блюда.
Шеф-повар пансионата «Морозовский» Сергей Студников
Шеф-повар пансионата «Морозовский» Сергей Студников

Рецептом постного авторского салата делится шеф-повар пансионата «Морозовский» Сергей Олегович Студников.

Салат с сельдереем, яблоком и грецкими орехами

Для приготовления салата нам потребуется:

  • 1 корень сельдерея
  • 1 яблоко
  • 1 пучок листового салата
  • Горсть грецких орехов

Яблоки очищаем от кожуры и семечек, нарезаем кубиками. Сбрызгиваем лимонным соком. Лимонный сок предотвратит потемнение яблок.

Сельдерей очищаем от плёнок, нарезаем кубиками.

Листовой салат мелко нарезаем. Соединяем все ингредиенты, добавляем грецкие орехи. Перемешиваем. Добавляем постный майонез по вкусу.

Приятного аппетита!

Шеф-повар Сергей Студников и директор пансиона «Морозовский» Наталья Иванкова

Шеф-повар Сергей Студников и директор пансионата «Морозовский» Наталья Иванкова


Пансионат «Морозовский» рецепт Великий пост
Еще по теме
Праздник Масленицы в пансионате «Морозовский» 09:12 / 4 февраля 2022 Билеты на Масленицу в «Морозовском» можно приобрести уже сейчас Фото: pixabay.com 11:15 / 31 января 2022 5 февраля – Вечер выпускников в пансионате «Морозовский» Кедровая бочка в профилактории «Морозовский» 11:01 / 31 января 2022 «Мужской тур» в «Морозовском» – 25-27 февраля
Также вам может быть интересно
16:13 / 15 июля 2024
«СОЦИУМ-ЭНЕРГО» поздравляет победительницу своей викторины
Призы от энергетической компании «Социума» получила Светлана Глумова из «СОЦИУМ-БАНКА».
13:33 / 12 июля 2024
«Голос традиций» ВКонтакте. Присоединяйтесь!
Подготовка к ежегодному фестивалю, который проводится «Социумом» в селе Хирино Шатковского района Нижегородской области, уже началась, в том числе в группе фестиваля ВКонтакте, где собираются фермеры, мастера народных промыслов, фольклористы и их поклонники. Поддержите это замечательное сообщество!
Фото: vk.com/osteriamario
15:25 / 10 июля 2024
«Социум-соседи»: как стать защитником дикой природы, работая на Соколе
Давний партнёр «Социума», арендатор Центра культуры и бизнеса «МОСКВА-СОКОЛ» ресторанный холдинг Tigrus каждую последнюю субботу месяца проводит в своём ресторане Osterio Mario благотворительный Tigrus Day. «Социум» разделяет его ценности по сохранению исчезающих видов животных. Многие сотрудники нашего Холдинга уже поучаствовали в этой благотворительной экопрограмме.
Фото: sotel.su
16:50 / 9 июля 2024
Два пути миграции в облако: «как есть» и реплатформизация. Консультирует «СОТЕЛ»
Миграция в облако — это процесс переноса данных, приложений и других бизнес-элементов из локальной IT-инфраструктуры в облачные среды. Специалистам компании «СОТЕЛ» («СОЦИУМ-ТЕЛЕКОМ») можно доверить этот процесс. Обеспечить миграцию в облако безопасно, комфортно, без потерь – одна из их «обкатанных» компетенций.
13:28 / 8 июля 2024
Семейные посиделки в Общественном центре «СОЦИУМ-ХИРИНО»
День семьи, любви и верности в селе Хирино отметили в большом и очень тёплом семейном кругу концертом, с горячим чаем и сладостями.