Масленичные рецепты от блинопёков «Социума»: блинные роллы с бананом и киви

Блинные роллы – это очень простое блюдо, считает Ольга.

Как она готовила творожную начинку:

Творожок со вкусом банана смешала с обычным творогом до густоты. Использовала блендер.

Блин смазала творогом, следующий слой – цельный банан, потом опять творожная смесь.

Свернула в виде роллов и нарезала на порционные куски, сверху посыпала натёртым на тёрке шоколадом, цедрой апельсина или просто сахарной пудрой.

К банану в начинку можно добавить порезанный на мелкие кусочки киви или другой фрукт по вкусу.

Кстати, по результатам голосования на конкурсе блинов роллы от Ольги Баутиной заняли 3 место.

Фото: Александр Омельянчук