Шеф-повар «Морозовки», одна из победительниц конкурса-фестиваля кулинарного искусства «Арзамасский гусь», Ирина Ястребцева в студии Арзамасского ТВ приготовила несколько оригинальных блюд и рассказала о меню профилактория.
Ирина Ястребцева рассказала, как разрабатывается диетическое и банкетное меню в профилактории «Морозовский», о том, какие возможности есть у клиентов, желающих провести в «Морозовке» корпоратив или праздник.
А затем прямо перед камерой Ирина приготовила несколько блюд по собственному оригинальному рецепту: тёплый салат с утиной грудкой, горячее с утиной грудкой на овощной подушке и королевские ватрушки.