Льиве Менсонидес, владелец собственной фермы, и Йелке Бонстра, консультант в области сельского хозяйства, провели в Хирино около недели, знакомясь с проектом «СОЦИУМ-ПОСЕЛЕНИЯ».
В дальнейшем голландские специалисты составят расширенный отчёт о пребывании в Хирино с расчётами и рекомендациями по дальнейшему развитию сельхозпроизводства.
Выбор консультантов был отнюдь не случаен. У Льиве Менсонидеса есть практический опыт по организации успешной высокотехнологичной фермы, а Йелке Бонстра, фермер в нескольких поколениях, уже много лет занимается консалтингом в области сельского хозяйства, помогает внедрять лучшие европейские наработки по всему миру. В частности, он консультировал фермы в Эквадоре, Бразилии, Тунисе. Совсем недавно вернулся из Беларуси.
__________________галерея__________________
В Хирино голландцы внимательно изучили все аспекты местного производства и жизни. Посетили пастбища, ферму, молочный цех, побывали в домах у хиринцев, где их встречали очень радушно, и, конечно, осмотрели возрождённый на средства бенефициара холдинга «Социум» Игоря Ашурбейли храм в честь Усекновения Честной главы Иоанна Предтечи.
Оба гостя были впечатлены концепцией и развитием «СОЦИУМ-ПОСЕЛЕНИЙ». По их словам, с таким подходом к организации сельхозпроизводства они столкнулись впервые. Им ещё не приходилось слышать о проектах, где во главу угла ставится не прибыль, а именно помощь населению, всестороннее развитие села – развитие, которое начинается с возрождения духовных ценностей. Голландцы сошлись во мнении, что при такой мощной идеологической и материальной базе проект непременно ждёт успех.
Руководителей «СОЦИУМ-ПОСЕЛЕНИЙ» порадовало то, что они могут уже не только перенимать знания у европейцев, но и делиться собственным уникальным опытом. Так, аналогов цеху по производству биоризованного молока в мире пока не существует. Голландцы оценили по достоинству и саму уникальную технологию, которая позволяет очищать молоко, не подвергая его температурной обработке, и насыщенный вкус «Молока как оно есть». Метод биоризации гостей очень заинтересовал, и, скорее всего, взаимовыгодное сотрудничество по этому вопросу только начинается.
Кстати, следуя рекомендациям европейских специалистов, «СОЦИУМ-ПОСЕЛЕНИЯ» намерены сделать молоко ещё вкуснее и качественнее. Ведь свойства этого продукта во многом зависят от организации кормления дойного скота: выбора, метода выращивания и правильного хранения кормов. Все достижения европейцев в этой области в ближайшее время будут применены в Хирино.
Автор фото: Денис Шмелёв